끝나지 않는 코로나 19와 학교의 교대 등교로 올 상반기도 아이들의 집 밖 외출이 쉽지 않을 것으로 예상된다. 계속되는 집콕 생활로 어린 자녀들을 키우는 가정의 고민은 날로 커져가는데 그중 식사 메뉴 선정은 매일 끊이지 않을 고민거리이다. 3끼 식사 외에 아이들 간식까지 챙겨야 되는 탓에 여간 힘들 수 밖에 없는 상황인데 영양과 맛 모두 챙기기란 쉽지 않다.

모든 음식을 만들어 먹기에는 몸이 부족하고, 밖에 나가서 사먹기에는 코로나 19라는 상황이 불안하다. 그렇다고 시켜먹기에는 건강도, 아이의 식습관도 걸릴 수 밖에 없는데 이럴 때 믿을만한 반조리 식품 업체를 몇 군데 선정하여 지속적으로 구매하는 것도 하나의 좋은 방법이다.

반조리식품은 좋은 재료를 썼는지, 제조 환경은 깨끗한지, 믿을만한 회사인지가 중요할 것이다. 이럴 때 추천할 수 있는 회사가 있다. 전북대학교의 가족 기업인 ‘새만금 F&B’는 식품 전문업체로서 유통 전문 판매업과 즉석 판매 제조업을 진행하고 있는 회사이다.

대표 상품으로는 HACCAP 인증을 2개나 받은 공장에서 임실에서 제작된 치즈를 활용한 ‘임실치즈 고구마치즈롤’, ‘임실치즈 고구마롤’, ‘치즈 롤카츠’가 있다. 100% 임실치즈와 해남 고구마를 가득 넣어 담백하고 고소할 뿐만 아니라, 하나하나 정성을 담아 수제로 만들어 고급 간식이라고 할 수 있다. 후라이팬으로도, 오븐으로도, 에어프라이어로도 만들 수 있어 초등 고학년 아이들부터는 직접 조리해 먹을 수도 있다. 유통기한은 제조일로부터 9개월이기 때문에 음식이 상해 버릴 걱정도 없다.

또한 아이들이 좋아하는 식혜를 활용한 ‘자색고구마식혜’, ‘단호박식혜’, ‘쑥식혜’, ‘딸기식혜’, ‘전통식혜’ 음료를 판매하기 때문에 아이들이 밥과 간식을 먹을 때 더욱 건강하고 맛있게 먹을 수 있다.

아이들의 음식은 아무리 고민해도 끊임이 없다. 엄마가 행복해야 아이도 행복하다. 코로나 19로 엄마들은 더 없이 많은 업무를 처리해야하는데 음식 고민이라도 조금 덜고 엄마의 행복을 찾길 바라는 마음인 새만금 F&B의 정성으로 식탁에 대한 생각을 조금이라도 덜길 바란다.